2 veckor av lansering
Lite från helgen

Vi har bra förvaring i vår bäddsoffa. I helgen fick vi bevisat att utrymmet även kan användas till annat.


Ena stunden rätt i rännan, andra strike. Snacka om ojämt spel för Tobbe.

Jag glänste redan från början med min strike på första kastet!


CHECK IN min drömmande blick (jag är redan långt borta)
Förfirandet av min födelsedag (lugn, jag fyller inte förrän om nästan tre veckor så ni hinner fortfarande skicka ner en present...) började med rådjursfilé och potatisgratäng och slutade med att jag fick min efterlängtade Fjällräven-ryggsäck. Nu är jag redo för vandring och strapatser!
Det roligaste var att jag, efter familjens hemgång, fick gå skattjakt i lägenheten och i flera skåp, väskor och lådor hittade allt från pengar till handdukar och decilitermått. Min mammas påhitt!
Inflyttningspartaj

Glad och överraskad över alla fina inflyttningspresenter som överöste lägenheten. Sushifat och tillbehör, fina och annorlunda designskålar, vackra koppar perfekt för kalla höstkvällar, orkidéer, en korg med allt från vindruvor till sparkling wine (passar utmärkt under ett bad) och en underbar blomsteruppsättning.


Tilltuggsmeny:
* Välkomstdrink av äppel respektive apelsinjuice, lime och grenadin
* Baconlindade dadlar
* Tacochips med färskost och edamer
* Stora ugnspotatisklyftor
* Vitlöksmarinerade stekta champinjoner
* Tunnbrödssnittar med ost-, skink- och currykycklingfyllning
* Chokladdekorerade och "vanliga" marschmallows
* Chips och ostbågar
* Jordnötter
* Limepannacotta med bär
* Fortune cookies
* Fruktfat med bananer, kiwi, apelsin och äpple
* 2 kilo vindruvor

Små limepannacotta, fortune cookies och dooleys avslutade "förkvällen" och det tilltugg som bjudits på.


Bahnhof i Ängelholm hade innepremiär och strax efter midnatt var det smockfullt i hela lokalen. Roligt och trevligt med mycket dans och skratt.
Vattenfallsregn
Efter en cykeltur i ett vattenfallsliknande regn från stationen till lägenheten i Ängelholm ser jag ut som en dränkt katt. Mina grannar stod på sina balkonger och skrattade när jag ruskade av mig allt vatten och gnuggade ögonen torra från regnet.
Jag bjuder på lite roliga bilder från mitt äventyr!
Konfirmation



Vi hoppas kunna vara fodervärdar åt lilla Sniff i höst och ha henne på prov nere i Skåne. Trevligt sällskap och en rar hund.

Vi blev kallade "brudparet" under konfirmationen men det stämde ju inte riktigt. Inte än på ett tag i alla fall!

På vägen hem passerade vi den lilla staden Värnamo och sedan flera månader har Tobbe rakt och bestämt sagt att han en dag vill flytta dit. Därför beslöt vi (jag att ta ner honom på jorden igen) att ta en snabb fikapaus på Stigs. Efteråt sade Tobbe med besviken röst:
- Det finns ju bara kyrkor här (efter att vi passerat den fjärde på rad).
Jag tror att han ändrade uppfattning och strök Värnamo från sin "att-flytta-hit" lista.

På kylskåpet
Tidigare skrev jag ett inlägg om min insändare angående förbjudet hundsbad i Eslöv som jag skickat in till tidningen. Efter ett par dagars letande i Skånskan började jag så smått tappa hoppet om att den skulle komma med. Men i lördags slog jag upp tidningen och möttes av min insändare publicerad i Eslövssidorna.
Nu hänger den på kylskåpet och lär få göra det ett tag.
För en framgång är det!
Äntligen!

Birthday event

Uppdukat för morgonfirande. Det enda paketet som saknas på bilden är den underbara vandringsryggsäcken av märket Fjällräven som ska användas till Italienresan (se bilden nedan).

En nöjd födelsedagspojk som både smakat av smörgåstårtan och pajen, båda bakade av moi.






En av ledtrådarna under dagen var hästen som så småningom skulle ta oss till Jägersro. Men först blev Tobbe allt lite förvirrad när han fick en karta som pekade på Södra Tullgatan. Som tur var ledde gatan oss fram till Jenses Bofhus där ett bord väntade på oss. All you can eat!






Om lyckan var framme? Nej, inga miljoner på jackpot den här gången!

GRATTIS!
Födelsedagens choklad- & pekannötspaj
Här är min nya och spännande choklad- och pekannötspaj:
1. Gör en sats fin mördeg
INGREDIENSER:
175 g vetemjöl
100 g smör, delat i bitar
1 msk strösocker
1 äggula, uppvispad med 1 msk kallt vatten


1.1 Sikta ner mjölet i en stor skål. Tillsätt smöret och arbeta in det med fingertopparna tills blandningen fått en smulig konsistens. Rör ner sockret och vispa i äggulan.

1.2 Knåda degen lätt. Slå sedan in den plastfolie och låt vila i kylskåpet i 1 ½ timme.
1.3 Tryck ut degen i en pajform, 20 cm i diameter.
2. Gör fyllningen till pajen
INGREDIENSER:
55 g smör
3 msk kakao
2 ½ dl ljus sirap
3 ägg
70 g ljust muscovadorråsocker
175 g hackade pekannötter
Vispgrädde (till servering)
Malen kanel (att pudra över)
2.1 Sätt ugnen på 190 grader.
2.2 Smält smöret i en kastrull, sikta ner kakaon och rör i sirapen.

2.3 Häll ägg och socker i en stor skål och vispa ihop. Tillsätt sirapblandningen och hackade pekannötter.
Rör om noga!


2.4 Häll fyllningen i pajskalet och ställ pajen på en varm bakplåt i ugnen.
Grädda i cirka 35 minuter eller tills fyllningen nästan stannat.



2.5 Servera pajen varm med en klick vispgrädde och pudra över malen kanel.
(den nedersta bilden är ett exempel på hur pajen kan se ut)
Tema: Ledtrådar
I nästa vecka fyller Tobias år och jag har varit igång i över en månad, dock kan jag säga att det djupare och mer detaljerade planeringsstadiet gick igång i förra vecka. Temat för i år är Ledtrådar och jag vet att det kommer bli riktigt bra.
Nu ska det återstående inhandlas så det är bäst att jag ger mig iväg- det är aldrig bra att vara ute i sista sekunden, för tänk om något blir fel. Det vill jag självklart undvika!
Rösta!
Följ länken och välj "När morfar spelar dragspel samlas korna" och "Förälskad slända".
Go for it!
Ovärderliga kontakter
Det blir till att skriva ner alla namn och nummer och helt enkelt börja höra av sig med fina utläggningar om våra planer.
Ett steg på väg!
Vote for Lovisa!
Båda tävlingarna går ut på att andra lägger sin röst, på den första genom att skriva ett inlägg på Emmas blogg och på den andra genom att trycka på antalet blommor nivå 1-5.
Länk till Emmas blogg och tävlingsinlägget, Klicka HÄR!
Länkar till bilderna på 2Entertain's hemsida, Klicka:
HÄR för bild 1!
HÄR för bild 2!
HÄR för bild 3!
Vote for Lovisa!
Honey, I'm home!
Lite bilder från sommarstugan och kusinerna blir det i alla fall!

Grindsbo har funnits i vår släkt och familjs ägor i över 150 år (!). Brevlådan måste vara ungefär lika gammal såsom den ser ut men det är en del av charmen. Förr var det permanent boende med skrädderi och djur men idag används det som sommarboende.
Och det är älskat av oss alla!



Min "lilla" bror har vuxit och blivit riktigt snygg!

"- Nu ska du i!"


Eken i kohagen har enligt historierna stått där i över 1000 år och den är idag riktigt medtagen, speciellt efter att den fick utstå två blixtnedslag förra året. Tjejerna Emma och Matilda på bilden bredvid är dock inte lika gamla och medtagna.






Jag spår att Elvira en dag kan bli en riktigt framgångsrik fotomodell.
Kolla bara in bilden!


Den här lilla krabaten hälsade på mitt finger och ville inte alls släppa taget trots en båttur, sol och bad.
Sista kollen
- Ja, det kan nog vara okej... (Nu var det ju även så att expediten var helt ny så jag kanske grillade honom lite för mycket om vilka trender som gäller, var som passar just mitt ansikte och en massa mer, stackare!)
Jag har även läst andras kommentarer här på bloggen om vilka två som var snyggast men jag har faktiskt inte tagit hänsyn till dem utan gått på känsla.
Nu blir det att åka av!
Bågar på ögonen
Perfekt deal, enligt mig!
(En ska bort, Vilken?)



Vandringsryggsäckar
Se själva vilken skönhet! Nu kommer det bli svårt att välja något annat!

Bild från: Naturkompaniet
Inget proffs men passion
Trots att jag inte är något proffs på webbdesign tycker jag att det är riktigt kul och jag kan med lätthet sitta i många timmar och pyssla med mönster, bilder och text hit och dit. Skulle jag dock få erbjudandet om en design från någon annan med lite mer erfarenhet och kunskap skulle jag knappast tacka nej.
Men här är min design i alla fall. Vad tycks?
Ny design!
Bilder säger mer än ord!


Tåg och buss tog oss till Röstånga gästgivaregård för enklare sillunch och jordgubbar för att sedan traska vidare till Nedangården med midsommarstång, öppna ängar och en fritt rinnande å i solsken.









Jag tror att Tobbe skulle visa hur litet mitt huvud var jämfört med hans fingrar i och med denna bild eller så ville han som vanligt förstöra den...